À Sing-Sing, dans la commune de Kaolack, la société Le Comptoir du Sel a procédé au lancement officiel de sa nouvelle marque de sel baptisée « XOROM NALA ». Une initiative à forte portée économique et sociale, qui ambitionne de repositionner la région comme un pôle stratégique de production et de transformation du sel.
Une valorisation des ressources locales
Ce lancement s’inscrit dans une dynamique de valorisation du sel local, ressource emblématique du Saloum. À travers « XOROM NALA », l’entreprise entend promouvoir la transformation industrielle sur place, afin de créer davantage de valeur ajoutée et de réduire la dépendance aux importations.
Selon sa directrice, Awa Sarr Sy, cette initiative est née d’une volonté claire :
« Contribuer au développement économique de la région de Kaolack à partir de son immense potentiel, notamment dans la filière du sel. »
Structurer une filière en difficulté
Le projet met en lumière les difficultés rencontrées par les producteurs locaux, souvent dispersés entre Kaolack, Kaffrine et Fatick, et confrontés à des problèmes d’écoulement et d’organisation.
En s’appuyant sur des partenaires techniques comme la Chambre de commerce et d’industrie, Le Comptoir du Sel œuvre à structurer la filière, à améliorer les conditions de production et à garantir des débouchés plus stables aux acteurs.
Promouvoir le consommer local et créer de l’emploi
Au-delà de la production, la marque « XOROM NALA » se positionne comme un symbole du « consommer local ». L’entreprise appelle ainsi chaque ménage à adopter ce produit national, accessible et destiné en priorité aux populations sénégalaises.
Ce projet devrait également générer des emplois pour les jeunes et les femmes, notamment dans les domaines de la transformation, du conditionnement et de la distribution.
Une ambition nationale et internationale
Déjà présente dans plusieurs circuits de distribution, la marque enregistre une forte demande. L’entreprise fournit des industries nationales avec des volumes estimés à 40 tonnes, tout en exportant du sel en vrac vers des pays de la sous-région comme la Guinée, le Mali et le Burkina Faso.
Dans cette dynamique, Awa Sarr Sy affiche des ambitions claires : conquérir le marché international et faire du sel de Kaolack une référence au-delà des frontières.
Un appel à l’accompagnement institutionnel
Pour consolider cette croissance, la directrice plaide pour un accompagnement accru des autorités territoriales et étatiques. Elle insiste sur la nécessité de soutenir les initiatives locales capables de transformer durablement les économies régionales.
Avec « XOROM NALA », Kaolack confirme ainsi son potentiel en tant que hub économique du Saloum, où innovation locale et ressources naturelles se conjuguent pour impulser un développement inclusif et durable.
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