Le service départemental du commerce de Mbacké, situé au centre du Sénégal, prévoit d’incinérer plus de trente tonnes de produits jugés impropres à la consommation à la fin du mois de Ramadan. Cette décision vise à garantir la sécurité alimentaire et la santé publique des consommateurs.
Moussa Sané, chef du service départemental de Mbacké, a annoncé cette mesure lors d’un entretien avec l’Agence de Presse Sénégalaise (APS). Il a précisé que les produits concernés comprenaient une variété d’aliments, de boissons, de biscuits, de produits pharmaceutiques et de produits cosmétiques, totalisant entre 700 et 800 articles.
Le contrôle et le retrait de produits périmés se poursuivent dans tout le département, avec un bilan mensuel de 600 à 700 kilogrammes de produits périmés en moyenne, en plus des 25 à 30 tonnes déjà stockées dans les entrepôts du service du commerce local, a souligné Moussa Sané.
Cette action vise à sensibiliser la population sur les risques liés à la consommation de produits périmés et à encourager les commerçants à respecter les normes de sécurité et de santé publique dans leurs activités.
Parallèlement, des actions de sensibilisation sont menées auprès des commerçants pour les inciter à observer la réglementation en vigueur. Les autorités du service du commerce ont également lancé des opérations de vérification des prix pratiqués sur le terrain pour lutter contre la spéculation.
Moussa Sané a averti que les grossistes, demi-grossistes et commerçants détaillants qui ne respectent pas la réglementation seront sévèrement sanctionnés. Cette initiative vise à assurer un marché sain et équitable pour tous les consommateurs de la région de Mbacké.
En incinérant les produits impropres à la consommation et en renforçant les mesures de contrôle et de sensibilisation, les autorités locales cherchent à protéger la santé et le bien-être des citoyens pendant le mois de Ramadan et au-delà.
