Les acteurs impliqués dans l'approvisionnement de la région de Kaolack en moutons pour la prochaine fête de l’Aïd-el-kébir, communément appelée Tabaski, ont fixé un objectif ambitieux de cinquante mille têtes. Réunis à la salle des conférences de la gouvernance de Kaolack, ils ont discuté des préparatifs lors d'un Comité régional de développement (CRD), sous la supervision de l'adjointe au gouverneur en charge des affaires administratives, Safiétou Joséphine Dieng.
L'objectif de cet événement préparatoire était de faire le bilan de l'édition précédente et de mettre en place les stratégies pour assurer un approvisionnement adéquat du marché en moutons. Il s'inscrit dans le cadre d'une instruction du ministère de l’Élevage visant à garantir une organisation optimale de la Tabaski.
Après cette réunion, le gouverneur de la région prendra un arrêté pour aménager des points de vente normalisés dans les trois départements de la région, ainsi que pour mettre à disposition de l'alimentation pour le bétail subventionnée par l’État. La direction régionale de l’élevage et des productions animales assurera un suivi régulier des opérations, avec des rapports hebdomadaires et quotidiens sur le niveau d'approvisionnement du marché en moutons.
Cette année, le ministère de l’Élevage vise un approvisionnement total de huit-cent-dix mille têtes de moutons au niveau national, dont cinquante mille pour la région de Kaolack. En 2023, la région avait atteint cet objectif avec un surplus de vingt-huit mille six-cents têtes.
La sécurisation du bétail et l'assainissement des marchés sont également des priorités pour garantir un approvisionnement correct du marché en moutons. Les préfets des différents départements tiendront des Comités départementaux de développement pour assurer un suivi rigoureux et garantir un accès à des moutons à des prix abordables pour tous les habitants de Kaolack.
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