À l’occasion de la fête d’Achoura, le Ministre de la Santé et de l’Action sociale a adressé un message important aux populations sénégalaises, rappelant la nécessité de veiller à une alimentation saine durant cette période festive. Conscient des excès alimentaires souvent associés aux célébrations, le ministre a souligné l’importance de maintenir des habitudes alimentaires équilibrées.
Le Ministre a énuméré trois recommandations clés pour une alimentation saine :
- Modération en Sel : « Pas trop salée » – Le ministre a rappelé que l’excès de sel peut entraîner des problèmes de santé tels que l’hypertension artérielle, augmentant le risque de maladies cardiovasculaires. Il a encouragé les familles à utiliser des épices et des herbes comme alternatives pour rehausser le goût des plats.
- Modération en Graisses : « Pas trop grasse » – Insistant sur les dangers d’une consommation excessive de graisses, le ministre a conseillé de privilégier les graisses saines, comme celles contenues dans les poissons, les avocats et les noix, et de limiter les graisses saturées et trans, souvent présentes dans les aliments frits et les produits transformés.
- Modération en Sucre : « Pas trop sucrée » – Le ministre a également mis en garde contre les risques liés à une consommation excessive de sucre, tels que le diabète et l’obésité. Il a recommandé de réduire la consommation de boissons sucrées et de privilégier les fruits frais pour satisfaire les envies de sucré.
En conclusion de son message, le Ministre de la Santé et de l’Action sociale a souhaité une bonne fête d’Achoura à toute la communauté musulmane. « En cette fête d’Achoura, je souhaite à toutes et à tous une célébration joyeuse et saine. Prenons soin de notre santé en adoptant des habitudes alimentaires équilibrées. Bonne fête à toute la communauté musulmane, » a-t-il déclaré.
Cette initiative du ministère s’inscrit dans une démarche de prévention et de promotion de la santé publique. En rappelant ces principes de base pour une alimentation saine, le ministre espère sensibiliser les populations aux dangers des excès alimentaires et encourager des pratiques bénéfiques pour la santé.
La fête d’Achoura est une occasion de célébration et de partage, mais aussi un moment pour réfléchir à nos habitudes alimentaires. En suivant les conseils du Ministre de la Santé et de l’Action sociale, les familles peuvent profiter des festivités tout en veillant à leur bien-être. Cette démarche proactive du ministère est un rappel opportun de l’importance de la santé dans nos vies quotidiennes.
